Ahad, 21 Julai 2013

BISKUT DAHLIA


Salam...
jom kita intai resipi biskut raya yang masih dicari oleh sesiapa pun...
biskut zaman berzaman nii...:)
Kalau rajin boleh buat,..kalau tak boleh calling2 saya...ngeeeeeeee....;)
Resipi yang sedap dan gebu bak nama tuan punya resipi.....masuk mulut hilang ..cair...:)


BISKUT DAHLIA -
SUMBER RESIPI - MAT GEBU
BAHAN-BAHANNYA :-)
300 g mentega (SCS atau Anchor atau mentega pilihan)
160 g gula aising 

2 kuning telur
1 camca teh esen vanilla/esen rose
240 g tepung gandum*
100 g tepung jagung*
160 g tepung kastard*(*gaul rata dan diayak)
Ceri merah, dipotong kecil untuk hiasan











CARA MEMBUATNYA :-
  1. Putar mentega dan gula aising hingga berkrim, masukkan kuning telur dan esen vanilla/rose dan putar hingga kembang.
  2. Perlahankan speed, masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga habis. Adunan akan menjadi doh yang lembut dan mudah ditekan.
  3. Masukkan doh ke dalam alat penekan yang dipasang muncung untuk biskut dahlia. Tekan atas dulang pembakar. Buat hingga siap dan hias dengan sepotong kecil ceri. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175C selama 15 - 20 minit.
  4. Biarkan biskut sejuk sedikit atas dulang pembakar sebelum dialihkan ke atas jaringan. Biar sejuk sebelum disimpan dalam bekas kedap udara..
sebelum dibakar
 selepas




SELAMAT MENCUBA...:)


1 ulasan:

  1. hai.. salam kenal,
    follower no.296
    done follow sini,
    jom follow teman yea yunk..=)

    http://tengkubutang@blogspot.com/ -->(official)
    http://kucenkucenbelog.blogspot.com/ -->2nd blog
    http://honeyoyeke.blogspot.com/

    BalasPadam